酒店装修设计定义
- 2010-4-1 20:13:37 -
导读:最初的酒店装修设计仅仅指的是对建成的酒店进行室内和外在的各种美化,现在的酒店装修设计又被赋予了新的含义指面对同地域、同档次酒店客源市场的残酷竞争,调研…
最初的酒店装修设计仅仅指的是对建成的酒店进行室内和外在的各种美化,现在的酒店装修设计又被赋予了新的含义指面对同地域、同档次酒店客源市场的残酷竞争,调研已变化的客源市场、竞争对手及本酒店自身资源约束条件,并对本地区今后一定时期内的客源市场动态变化作出前瞻性预测。依据调研结果,细分市场,筛选客源,锁定目标客户

酒店装修设计
群。以满足客户群生理、心理需求为目标,找出酒店现有环境与设施的各种功能缺陷,依据调整后的市场、文化、功能三大定位,以完善功能,弥补缺陷所必要的资金为依据,确定投资总盘子、投资回收计划。在投资总额的约束条件下,制定整体设计方案,并对从筹资到开业的改造全过程组织实施。使装修改造后的酒店,在同业竞争中,占据更为有利的战略位置,从而快速收回改造资金,提升核心竞争力的手段。

酒店装修设计-度假酒店创新的九种手法
本着“创意经典•落地运营”的公司理念,北京绿维创景研发团队经过跟踪国内外前沿的度假酒店动态,总结了如下几种类型的度假酒店“娱乐与游乐”发展中的创新方法:
1、“文化主题化”创新
曾几何时,一种主题化的发展趋势席卷了酒店业,大到整个酒店都围绕着一个主题展开,小到酒店的某些基本功能的主题化,如:主题餐厅、主题酒吧,这种以某一特定主题来体现酒店特色、文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受的酒店创新模式,现在也被移植于酒店的“娱乐与游乐”上,一些主题化的“娱乐与游乐”项目正在兴起。
在香港迪士尼乐园酒店,酒店可为游客提供 “迪士尼童话”主题的浪漫婚礼服务;在仁安悦榕庄,游客可以骑乘牦牛或者马进入酒店,或者参与到“仁安之旅”,在“藏式生活”主题下当一次真正的游牧民族;北京的皇家驿栈,获得2008年金钥匙最佳酒店设计大奖,它以“皇室生活”为主题,56间客房都代表着一个皇帝,酒店内有皇家餐饮、皇家泡浴、皇家歌舞,晚上还有特色的“升宫灯”仪式,让游客彻底过一把当皇帝的瘾!
这类创新重点在于从当地民俗风情、古代传说、名人故事,乃至自然风光、城市特色还有艺术魅力等方面挖掘文化内涵,并将文化要素融入酒店风格、室内装饰、餐饮全方位整合,以提升酒店“娱乐与游乐”的吸引力,文化的不可复制性已决定了酒店“娱乐与游乐”的独特性。
2、“郊野休闲化”创新
度假酒店所处的优美自然环境往往成为游客前往的第一因素,但以往却常常被酒店经营者忽略其娱乐与游乐价值,当酒店经营者意识到郊野休闲项目的超低门槛且类别众多的时候,以自然环境为基础开展的郊野休闲类游乐与娱乐项目便广泛传播。
这类郊野休闲类娱乐与游乐项目中尤以郊野运动为其中的重点科目,比如靠山近林的度假酒店,娱乐与游乐项目总是结合着开展登山、滑翔、穿越、野营、溯溪、定向越野、森林浴、骑马、滑草、越野车等等。
“野奢酒店”的理念正是出于此,野奢酒店以郊野环境为背景,但野奢酒店内已经不仅仅止于包括基础郊野休闲在内的“娱乐与游乐”,还包括有如幽雅温泉、豪华酒吧等在内的“娱乐与游乐”,绿维在蒙古草原项目设计中便采用了野奢酒店理念进行相应“娱乐与游乐”产品的创新设置。
3、“度假庄园化”创新
度假庄园是大农业生产的概念,它是以农业休闲为基础发展起来的,以独特农业生产、生活体验为核心的娱乐与游乐模式,人们印象中的吃住玩一体的农家乐便是度假庄园的雏形。
当农家乐形式的市场号召力突显的时候,从农林牧副渔中延伸出来的各种庄园,如酒庄、渔庄、果庄、花卉庄园、森林庄园等等开始涌现,这种方式映射到度假酒店的“娱乐与游乐”创新上,便是度假酒店纷纷参照自身条件开展以农产品采摘、农作体验、农业观光、乡村度假为主体的“娱乐与游乐”项目,这其中涵盖有包括:避暑、森林浴、采摘、田园休闲、打渔、垂钓、逮猎、生态餐厅、生态健身、生态宿栖(木屋、树屋、露营)等在内的产品形式。
拿酒庄来进一步说,在度假酒店的外围大环境里遍植葡萄,再开展以采摘、酿制、窖藏、装瓶的一系列葡萄酒制作过程核心的“娱乐与游乐”项目,往往能给予游客更多的体验。
4、“养生理疗化”创新
“娱乐与游乐”的养生理疗创新,是基于度假酒店作为疗养院模式下的创新和发展。在新的市场经济下,传统疗养院已逐渐失去了竞争力,但此时越来越广泛人群对养生的需求不断加强,因此催生出广大的养生市场。
此时度假酒店正是看中这部分人群对养生的渴求,对生命质量的追求,开展了从养生化角度入手,包含亚健康体检、水疗SPA、泥疗、美容美体、氧吧、有氧运动等在内的养生理疗,以满足游客对提升生活质量和保健的要求。
这种养生理疗创新的“娱乐与游乐”项目以“疗”与“养”为主要目的和内容,注重的是静态的保健,其中最为人们熟知的便是水疗SPA,水疗SPA项目在酒店内的广泛运用,在《城市酒店“娱乐与游乐”创新模式》文章中已提及,在此便不赘述,但需要强调的是这股酒店“娱乐与游乐”创新的养生理疗旋风正是出自度假酒店。
5、“康体运动化”创新
这类创新主要体现在各类体育运动项目广泛融入到度假酒店的“娱乐与游乐”项目中,康体运动注重动态的健身,与室外有密切联系,主要以室外娱乐与游乐为主,并以健身、放松、交流为主要目的,大到高尔夫、滑雪场,小到乒乓球、羽毛球,有竞技类的赛艇、高尔夫、滑雪,有群众性的拓展、攀岩、登山,还有特具民俗性的秋千、蒙古射箭,以及国外引进的娱乐性较强的创新体育项目等。
6、“高科技化”创新
运用高科技手段打造的“娱乐与游乐”,让一些只存在于想象中的事物也开始“落地”,比如以往只存于游戏中的CS枪战、使命召唤……,这种创新灵感来源于WII游戏机的问世,WII游戏机实现了游戏手柄的无线化,让人们可以在跑动中真切感受游戏魅力,但WII游戏机还局限于家庭式的电视屏显。
这类高科技化的“娱乐与游乐”,将大型的游戏场景投影到户外,让游客在真切的户外场景中,上演着警匪交锋、特种兵任务……。
高科技手段在度假酒店中的创新应用不仅仅是与游戏的结合,还有基于透明玻璃的触摸系统、互动投影沙盘、互动地面/墙面等互动影像系统的应用,都给人们以新鲜的体验,这些是度假酒店“娱乐与游乐”的科技化创新的重要方式。
7、“互动参与化”创新
互动参与性的“娱乐与游乐”创新源于游客已经不满足于自玩自乐,而希望在度假旅途中结交一些兴趣相投的好友,此时酒店参与性娱乐与游乐便发挥了作用,比如:篝火晚会、BBQ、节庆活动等等,这些活动规模比较大,能带动起浓厚的娱乐气氛,在这种边玩、边吃、边喝、边跳的愉快氛围中,往往能相识好友。
在九寨天堂酒店的万人锅庄广场,每次入夜都将上演一场大型的游客参与性锅庄聚会,这里是夜晚娱乐的热点,是游客交友结朋的好去处,并且它已发展成为酒店的标志性娱乐活动。
绿维认为互动参与性的“娱乐与游乐”,往往能够成为游客印象最深刻的回忆,一些结合地方节庆的互动参与性“娱乐与游乐”尤是如此。
8、“专业演艺化”创新
这种专业演艺的“娱乐与游乐”创新,源于人们对高雅艺术的追寻,如歌剧、演奏会、舞台剧、戏剧等,并且这类专业演艺的“娱乐与游乐”更有盖过度假酒店名气的趋势。比如提到保利剧院,大多数人都知道,但说到保利大厦,也许有人还要想想这是干什么的,这就是因为保利剧院作为一个专业演艺的酒店配套成熟得发展成为酒店的主要特色。
因为专业演艺对场地要求较高,因此目前还得不到广泛传播,但度假酒店内已出现小型的剧场、影院是不容争议的事实,已经呈现出酒店演艺固定化、大型演艺定期化等趋势;绿维相信,随着时间推移,这类高水准的艺术性专业演艺必将与度假酒店成功稼接。
9、“客房娱乐化”创新
绿维创景把客房看成为私人空间,娱乐与游乐板块一般属于公共空间。以客房娱乐化为特色,实现了娱乐的私人化和科技化。
这种创新,开始源于电视系统的升级,因为中国电视转播的问题,很多酒店内能收看的电视娱乐节目相当局限,这样便与家庭电视相差无已,但基于度假游客的需求便不足够,游客会希望说能不能看到家里收不到的电视节目,比如海外的频道。这时候卫星电视便诞生了,卫星电视丰富了酒店内的电视娱乐节目。
在此基础上,又出现了客房内的MINI高尔夫、阳台上的温泉泡池,现在很多酒店客房内已经配置了电脑,这是一套电脑、电视、高清平板显示器集成一体的服务系统,在这样的系统里可以提供更多、更好的娱乐、休闲、商务服务,高清电视、视频点播、机车票预定等服务自然不在话下,它还能提供部分私人服务。